Cinquième leçon de polonais: “wigilia”
Aujourd’hui je voudrais vous presenter le mot wigilia qui se prononce viguilia.
Ce mot désigne la veille de Noël, c-à-d le 24 Décembre. Pour les Polonais, le jour le plus important lors des fêtes de Noël est justement wigilia.
La tradition veut que l’on passe à table lorsque la première étoile a fait son apparition. Avant de commencer le repas, on se souhaite individuellement de bonnes fêtes. Chacun présente ses vœux à une autre personne en partageant un petit morceau de pain azyme. En polonais, le mot opłatek, qui se prononce opouatec, désigne le pain azyme. Parmi les vœux classiques:
- Wszystkiego Najlepszego, qui se prononce fchéstquiègo naillèpchègo, veut dire “meilleurs vœux”.
- Wesołych Świąt, qui se prononce vèssohouér chvihonte, veut dire “Joyeuses Fêtes”.
Après avoir présenté ses vœux, on peut se mettre à table. Le menu est un menu sans viande, le poisson est roi. La carpe, en polonais karp, est le poisson traditionnel pour le repas de wigilia. La tradition veut enfin que le menu comprenne 12 plats différents (cf. la tradition des 13 desserts dans certaines régions de France).
